102年度班員合作教育講習會及102年度第四次班會

時間:2013.08.06

地點:瑞穗集貨場

講師:劉啟祥 大師!!!

講題:栽培管理與病蟲害防治

 

最近應注意...

葉面施肥 2-3週一次

採收前21天就不可以再噴了

噴一次之後隔三天其實就可以再噴第二次了

可利用葡萄糖,海草精,益鉀鎂...不可太濃

如要防病蟲害,可在芭樂裡加殺蟲劑,把蟲吸引過去

鉀: 海草精>益鉀鎂>硫酸鉀>氯化鉀(分子越小越好吸收)

不要下雨比較重要

不要看人家採就採,自己吃吃看最準確

自己賣才賺得了錢,品質好才會有回頭客

如果現在皮仍很厚,表示當初氮肥放太多

 

全年度肥培

禮肥

累積營養,時間點很重要,採收完柚子還沒有賣掉前就先放禮肥

也可以利用即溶肥料來葉面補肥

氮肥:尿素,胺基酸,43號即溶,谷特菌

磷肥:此時就要放,放過磷酸鈣,可以使花跟新梢長得好

沒有下雨就撒水或灌水

基肥

使用氮素不超過2%的有機質肥料

如台糖蔗渣,華紙的肥,台肥某某(台肥1號有機質肥料?)...

 

N

P2O5

K2O

O.M.

台糖牌田寶11號有機質肥料

1.5

0.9

1.5

55

華豐牌有機質肥料1號

1.2

0.5

0.5

70

台肥1號有機質肥料

1.5

3

2

60

福壽牌御花園

1.7

1.2

0.8

82.1

施用時要埋進土壤中,與土壤充分混合,

如果是石礫地可改用腐植酸

春肥

氣候不順會影響著果

一月份使用,一定要用化學肥料

追肥

影響柚子好不好吃,甜不甜

端午節前放完,要提早放才有時間吃

分三次放,過磷酸鈣跟鉀肥(以氯化鉀為主)

先磷後鉀,先有水(磷)再有甜(鉀)

五月底放第一次!

第一次 高磷 6包過磷酸鈣混1包氯化鉀(108:60)

第二次 磷鉀 3包過磷酸鈣混1包氯化鉀(54:60)

第三次 高鉀 1包過磷酸鈣混1包氯化鉀(18:60)

葉追

並非端午前不能放,

如果小果看來就沒什麼"腰",表示氮肥太多,未來會長很大

可以放磷鎂素(液狀,磷有40多%),用此控制~

效果可以比擬地面施用,三要素&微量元素都要有

比例同地面追肥,磷多,磷鉀一樣,鉀多

並不是每年都用同一支肥,每年都會變

其他...

化肥可和農藥一起使用,有機肥則否

鎂鈣肥使用前泡食用醋1-2週

著果,落果,採收前可用微量元素,促進果實成熟

 

全年度整枝修剪

採收完就可以開始剪,只有冬天可以用鋸子(砍)

採完可剪摘果時留下的果蒂~

這樣明年會長比較順的新梢

也可剪乾枯枝,較長的枝

枝條有長有短,養分輸送不均

冬天冬至過後到開花前可用鋸子調整

寧可晚不要太早(因為近年冬天還是有可能會熱)

太早可能會長冬梢→無用,浪費營養

夏天在五月到落果結束時可以修剪,降低黑點病

剪了之後糖酸比會比較高

有長柚子的不要剪,要剪有遮到陽光的葉子

另外,乾枯枝,生病的枝條and徒長枝隨時都可以剪!!

 

全年度病蟲害

(詳細內容請參考http://hdais.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/hdais/2609/098.pdf)

冬:使用殺蟲(夏油)+殺菌劑(鋅錳乃浦,免賴得)

  冬天也可以噴除青苔的藥,如果兩週內下過雨要再噴一次,

  噴完兩週內沒下雨的話,再用波爾多液來保護(為銅劑,不可跟其他藥一起使用)

春夏:花薊馬,花苞開前噴一次丁基加保扶,兩週一次,

   如果開花後再噴就來不及了

   黑點病在下雨前噴,也是兩週一次,亞托敏(少用),免賴得,四氯異苯腈,

   整枝修剪也相當重要

   此時也要防銹蜱,葉蟎and紅蜘蛛(就是蟎)

   藥劑要輪流使用,效果會比較好

   雨後會有疫病,可事前噴亞磷酸+氫氧化鉀(有機可用資材)

   噴藥防治椿象與象鼻蟲不容易死,重點在冬天要努力除草(不是用除草劑,而是割草清園)

   兩蟲可用黃色黏板防治

果實蠅全年都要努力防治...(此部份未詳述)

補:可搭配黃色黏板and藥劑防治

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小心得:

雖然常常聽文旦的課,但這麼認真作筆記的次數實在不多

有兩點先補充

1.採收完放肥之前,先取土壤樣品

2.大概五月底到六月中左右要取葉片的樣品,作為追肥參考

因為這是我們的專業啊!!!!

所以我們有時觀念會跟研究作物的人不太一樣~

可以的話還是採取土壤跟葉片樣品,

以作為土壤改良和施肥的參考(尤其是土壤改良)

 

農友最大的問題除了種之外就是銷售了,

就像啟祥哥說的,還是要自己賣才賺錢哪!!

憑甚麼人家一箱賣600,我們才300呢?

花蓮的柚子真的很好吃啊!!

徐布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()