農業兩三事
過量施肥有賺有賠,錯誤施肥有去無回...請農民施用前看清楚使用說明

目前分類:【 種蔬菜 】 (9)

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2018年的8月下旬,一個颱風熊熊在台灣的家門口形成,隨即帶來強降雨,強烈低氣壓的密集強度降雨,與風勢的催殘,我們有很多農作物受到嚴重的損害。

一個因緣際會下,一位種辣椒的農友,告訴我他們的辣椒園,損失嚴重,已經報災損通過了,打算整園移除,但是一但移除會失去收入一陣子,讓他左右為難,焦急困擾,希望我們能幫忙。

 
受到風災淹水影響的辣椒

這次我們協助的是辣椒-品種名稱為【朱雀】

播種至採收約95天,再生力特強的品種,整個植株照顧的強健的話,可以維持至少3年,適合市場鮮果與加工使用。

我們接到這個案子的時候,辣椒已經是成株進入採收作業的生長階段,因為颱風的影響,辣椒及植株受到風吹及強降雨造成許多機械傷害(摩擦產生傷口),天氣一好轉後,植株與辣椒本體開始乾枯,栽培者一度抱著頭喊者,這下該怎麼辦??

我跟他說,使用的時機很重要,請先拿我們的肥料回去做葉面噴灑施肥,土壤肥料暫時先不要下了,等改善後,土壤乾了在下肥吧~過兩天後我會過去田裡幫你看看辣椒的狀態...

上週五8/31下午4點半過後,他回去照著我們的使用方法使用A+2生技營養粉(第一次使用),先回復生長勢再說~我選擇的肥料是界於展葉與開根的A+2生技營養粉

今天早上9/2星期天,我8點多過去田裡觀察

 
對照組-這是使用農藥行推薦的葉面肥料與農藥的現狀107.9.2
 
試用組-這是用好立富SENT配方的葉面肥料107.9.2

當我們觀察仔細一點

 
對照組-他牌葉面肥的葉子大且垂蒸散作用大,不利受損後的植株修復體力
 
對照組-他牌的肥料也有花苞,但數量及品質上也較為稀疏
 
試用組-使用好立富SENT配方的肥料,葉身挺較為小葉,花苞數量也已經充分展現
 
試用組-茂盛的新芽新花苞,代表的是根系的活化,葉身較為挺,可以增加植株的逆境抵抗力

栽培者,表示有使用我們的肥料跟沒有使用我們的肥料,兩者的葉色不一樣,我們的肥料使葉色較為翠綠,健康的樣貌,葉身較挺,葉子會比較小一些,感覺得出災後修復的活動力恢復。

走著走著栽培者看到一整叢新芽與數量驚人的花苞,隨手在同一株上折了三把下來...我急忙著阻止她,因為,肥料的技術不同,我們的肥料可以讓數量多的辣椒收成的果實均勻大,不會有花苞太多讓果實變小的情況。

一般來說這是傳統的做法,原因是因為肥料吸收轉化營養輸送的效果不夠好,才會讓較多的花苞變成【平均變小】的問題,我們經過許多的測試,因為好立富的SENT配方肥料能讓植物將營養完全吸收轉換,因此可以不需要這麼做,這也是好立富讓植物有高產量的原因。

 
試用組-我把同一株被折下來的支條撿起來,這些新芽與花苞都是2天半的成果
 
試用組-兩天半的成果,讓新枝節間沒那麼長,新的結上都有新芽與均勻的花苞
 
試用組-辣椒的重點,花苞數量=收成數量
 
試用組-這次受損的有更嚴重的,我讓栽培者留著,去試用拯救,整株光禿禿了,也還是發了新芽

這次成株上的果實辣椒都受到了嚴重的損傷,我們從受損後才開始接手處理,兩天多的成果,有了初步的效果,但因為有嚴重程度的不同,我們隨即修改施肥方案。

如我們公司經營的理念【真誠為農民解決問題而存在】,因為真誠的面對問題是解決問題的先決條件。

災後修復並非單一一種肥料就可以拯救所有的狀況,因此,好立富SENT配方肥料,要依照受損情形,搭配使用不同的肥料去修復植株。

輕微受損的農作物-使用【A+1生技營養粉】

中度受損的農作物-使用【A+2生技營養粉】

重度受損的農作物-先使用【B+1生技營養粉】隔5天後再使用【A+1】

本案例:因為先使用了【A+2】後經現場勘查,發現有較為嚴重的植株(受風災淹水影響根部受損),於今日再使用【B+1】,隔5天後再使用【A+2】進入成株的花期展現,接續採收的需求。

最後,我們好立富的栽培理念是,農業是一個栽培生命的事業,是需要依照作物的生長情況、特性、品種、甚至受損情況,調整肥培的方法與搭配。

農友很開心我們為他們提供一個成本最低的災後修復方案,一分地每次使用僅僅需要成本120元/分地,就能改善原本焦急頭痛的問題。

我們的處理長達三週之規劃,初步的成果,讓他們看見希望,不用整園都移除重來...

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水蓮(野蓮):

肥培管理方式(一):栽植一週後,使用台肥1號複合肥料(20-5-10),每半個月使用一次,每次每分地台肥1號40公斤。(基本方法,成本大約2160元/分地,此價格純參考各地價格均不同)

 

肥培管理方式(二):栽植一週後,使用台肥43號(15-15-15-4)與活力3號,每半個月使用一次,每次每分地台肥43號40公斤/分地與活力3號1.5公斤/分地,一起使用。(採收後食用部位較有重量)

 

肥培管理方式(三)有機栽培:栽植一週後,使用台肥生技1號有機質肥料(5-2.5-2.5)種植前土壤整平時使用生技1號14包(280公斤/分地),種植一周後,每半個月使用2包生技1號有機質肥(40公斤/分地)料與生技活力營養劑3號(1.5公斤/分地)。(純有機栽培)

 

【土壤建議可於種植前,土壤採樣後,送至農業改良場檢測土壤PH值,EC值,有機質含量,再依土壤地力肥力及前次栽培作物種類及前次施肥內容、水源、天氣狀況,綜合考量後調整使用肥料與施肥方法。】

 

 


 

 

以下為小編我在網路資訊收集後做的摘要:(去掉一些說明,如果有需要詳細了解者,都在文後有附上連結與出處。)

野蓮(又稱水蓮)是民間俗名,正式品種名為「龍骨瓣莕菜」,屬於睡菜 科莕菜屬的多年生草本植物,中名叫「水鱉」。

適合生長在熱帶及亞熱帶氣候,在夏季生長 2 個月或在冬季生長 3 個月後即可採收。

栽培的方法是在栽培前先將魚塭及池塘或低窪內之地整平,並維持五公分左右的水深,

幼曲栽培間隔五至十公分,種植後十至廿六內維持淺水,往後隨生長高度逐步調節水深,

野蓮生育期間應保持水深穩定勿使葉柄暴露,綠化而纖維老化,降低營養成分。

但對病蟲害要嚴防飛蝨及鳥類危害,野蓮全年均能栽培,約三個月後即可採收。

 

 

栽培管理及採收

 

  野蓮全年均能栽培。野蓮莖長可達130公分以上,由節處長出不定根,為其繁殖部位。食用部位為莖,須有一定長度才具商品價值。

為使莖長達一定程度,故須於魚塭或池塘中栽培,且進水口需加裝濾網,以過濾雜物及防治福壽螺。

其栽培管理及採收重點如下:

 

1.種植:先將魚塭或池塘內之土地整平後再定植幼苗,種植後一週內,維持3~5公分左右的水深,使其生長足夠之莖數後再視植株伸長之長度而調高水位。初期,水位的調升不應太快,以免莖數太少而影響產量及商品價值。野蓮種植的行株距不能太密,以免影響外觀品質。因行株距過小,將造成株重與莖重減輕,而且莖數與莖長也會較小。根據本場初步調查之結果,一般行株距50×50公分較為恰當,雖然其產量比50×30公分略為減少,但可得較佳的品質,相對上利潤較高。

 

2.肥培管理:經本場試驗結果得之,每分地施用台肥一號複合肥料40公斤,可得較高產量,且全株重、莖數、莖重等外觀品質較佳。每半個月追施一次。肥料的用量與施用間隔,端視土壤的肥沃度而定,若土壤的肥沃度佳,且腐植質成份高時,可視實際情況酌予減少施用量與延長施用間隔。

 

3.病蟲害防治:則需嚴防飛蝨類及鳥類的危害。

 

4.採收及販賣:野蓮生育及採收期間應保持水深穩定,勿使葉柄暴露綠化且纖維易老化,降低商品價值。野蓮生長至莖長90公分以上即可採收,採收時連根拔起並將葉片清除,然後將莖折彎成20公分加以綑綁,載至市場販賣。

 

 

 

 

 

【參考資料】

 

1. 出處「高雄區農業改良場/劉敏莉」http://kdais.coa.gov.tw/view.php?catid=3376

 

2.出處「高雄區農業改良場/劉敏莉」http://www.kdais.gov.tw/news/n100090.pdf

3.出處「高雄縣農會」 http://www.kcfa.org.tw/LS/Display.asp?Num=68&Num2=3

 

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蔬菜中亞硝酸鹽 可保護血管補破網

作者: 【記者蘇湘雲/台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年12月16日 上午12:37

台灣心血管疾病防治研究有重大突破。當血管內皮細胞缺氧,便容易破損,形成發炎反應。中央研究院生物化學研究所副研究員孟子青進行動物實驗首次發現,在細胞缺氧時,蔬菜中的亞硝酸鹽會還原成一氧化氮,像補破網般修補受損細胞,減輕發炎反應,讓細胞恢復正常功能。

研究成果登上十二月號「循環系統研究」期刊。孟子青解釋,許多綠色蔬菜含亞硝酸鹽、硝酸鹽,這些成分原本就存於自然界,像菠菜就有豐富的亞硝酸鹽;多數蔬菜有硝酸鹽,嘴巴咀嚼時,硝酸鹽經口腔微生物作用,也會轉化成亞硝酸鹽。這項研究證實,食用充足蔬果有助預防心血管疾病。

研究也發現,一氧化氮主要針對「Caspase-3」作用。Caspase-3是一種水解酵素,專門調控內皮細胞生長,Caspase-3開始活化,細胞便逐漸死亡,一氧化氮會抑制「Caspase-3」作用,使內皮細胞恢復生命力。

研究團隊除進行人體細胞研究,也以斑馬魚做實驗;將綠色螢光標記打入斑馬魚血管,觀察血液循環,再放入紅色標記,結果發現血管細胞缺氧、有破洞,紅色追蹤標記便滲出血管,四處竄流。若斑馬魚游在含亞硝酸鹽的液體,亞硝酸鹽進入斑馬魚體內,就會對血管產生保護作用,紅色標記就留在血管,不再亂跑。

孟子青表示,從斑馬魚實驗可知,亞硝酸鹽可以為血管「補破洞」;圖為紅色標記跑到斑馬魚血管外的情形。

(記者蘇湘雲攝)


我個人覺得:

這篇文章是由記者的報導轉貼,以下是我的感想。

攝取什麼東西,只要適量就是有幫助,並非有多恐怖! 像是白開水本身無害有益,但你喝多了一樣會出事情!

16世紀的paracelsus醫生(1493~1541)對於【毒】的定義:「萬物皆具毒性,其是毒是藥,端視劑量而定。」

此話至今仍是毒理學界公認的經典定義。

食鹽是我們料理食物的必備調味品,本身無害,適量有益身體健康,但你知道一次吃下12.5公斤/公斤體重(鹽的半數致死劑量)

是會造成人的急性致死案例嗎?

所以近幾年來,媒體一直在炒作有機蔬菜,又或化學肥料產生過多的亞硝酸鹽殘留等等的話題,

希望看到這篇文章的人要有獨立判斷新聞事件的能力,

有機一定對人體好? 亞硝酸鹽真的對人體不好? 靜下心好好的思考吧!

本篇無意起戰文,如果不喜歡這篇內容,請離開這個網頁,我沒有強迫誰來看,謝謝!

 

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概說

韭菜是多年生草本植物,每割一次,又會再生。因此東漢許慎《說文解字》云﹕

「一種而九,故謂之韭」,為長長久久的意思。唐朝杜甫贈衛八處士有「夜雨剪春韭,新炊間黃粱」的詩句;陸游亦有「雞距宜孤白,豚肩雜韭黃」的吟詠,說明了韭菜自古

以來就特別受人們的喜愛。

韭菜原產中國,在古代可能即已知使用韭菜。東漢班固《漢書》云:「冬種蔥韭菜茹,覆以屋廄,晝夜燃文火,得溫氣乃生」,敘述人們如何利用溫室生產韭菜,可知韭菜與中國人的生活息息相關。韭菜分布極廣,北自庫頁島、韓國、日本;南至越南、泰國、菲律賓,遠至夏威夷等地均可見,而在中國的分布更涵蓋整個中國大陸。

台灣最早由閩南移民引入,可知其適應性寬廣。台灣韭菜栽培遍佈全境歷久不衰,近年且有增多趨勢,並逐漸形成生產專區,如桃園大溪、彰化埔鹽、屏東等地栽培以青刈為主;彰化溪湖、二林兩地以生產韭菜花苔為主。台中清水、彰化埤頭、花蓮吉安則以韭黃著名,全年栽培面積約500 公頃

韭菜營養豐富,特別是含粗纖維較多,而纖維素現在已被人們稱為第七大營養素,是飲食中不可缺少的物質。除營養價值高外,韭菜因含有較多纖維素,進食時能鍛鍊嚼肌,增進胃腸消化功能,促進腸蠕動、防止便秘等。此外,韭菜的根、種子可入藥,常用來治療跌打損傷、吐血、鼻血等症。

 

土宜

韭菜忌酸性土壤,土壤酸鹼值以pH 5~6.5 較適宜。對土壤的適應能力而言,無論砂土、壤土、黏土,幾乎都可以栽培,但以排水良好的壤土最為理想。如排水困難或積水地區,根部易腐爛,植株葉片黃化、矮化、分蘗減少,以至死亡。栽培時須依據土壤性質補充有機質,以滿足其對有機質的要求,使根系發育良好,才能獲得豐產。

 

5. 栽培管理

(1) 播種期

可用種子或分株法繁殖,目前多以種子繁殖為主。週年均可播種,但通常於11~12月播種較適當。

(2) 種子前處理

種子每10 公畝使用量約0.6 公斤。播種前種子以萬力1,000 倍溶液處理4 小時,進行種子消毒。然後再以冷水洗淨,再浸入冷水中48 小時。將種子由水中撈出後,置於溫度20 處,進行催芽2~3 天後再播種。

(3) 播種與育苗

播種時宜先在整平的畦面上,耙出淺溝,寬6 公分,深約2 公分。將種子條播於其中,播後覆土,輕輕鬆土略加壓實。播種後即行澆水,保持土壤濕潤。另外在整平的苗床上用撤播法播種於畦面,然後以田土與堆肥各半混合之肥土,覆蓋厚度約3 公分。再用稻草覆蓋畦面後,充分澆水。種子發芽出土後,除去蓋草。苗床應保持適濕狀態,並注意病蟲害的管理。

(4) 整地

韭菜一經定植,之後2~3 年間,只能在地面鬆土,不能深耕。因此定植前,宜進行

深耕,以利定植後之發育。耕耘前宜將基肥撒佈後,耕入土中行全層施肥法,然後做畦。畦寬l.5 公尺(含畦溝),高30 公分。如地下水位高的地區,宜行寬畦深溝,以利將來排水。畦面耙平後進行橫向開植溝,溝深10 公分,溝距27 。為考慮雨季排水,環溝應比畦溝更深,以利排水。

(5) 定植

自播種後70 日左右,即可定植於本圃。定植前l~2 小時,苗床應先分澆水,以利掘起苗株,並保存根系完整。苗床用地以砂質壤土或砂土為佳,栽植行株距27 × 24公分,每穴2~4 株。栽植過深,幼株期發育不良;栽植過淺,極易在季風吹拂時,動搖根際而難以成活。全區栽植完畢時須即行灌水一次,以根際可以吸足水分為度,促進幼苗移植存活。

 

(6) 田間管理

灌溉排水

韭菜如在長期浸水之下,根群腐爛,葉片黃化,分蘗減少。因此降雨時應注意排水,不得有積水現象。但長期乾旱亦會使分蘗減少,葉片短縮,影響產量。因此必須注意田地時常保持濕潤狀態,酌予灌溉,使其發育正常。

施肥

韭菜因生長期間長,並且是耐肥蔬菜,必須滿足養分需求才能生長健壯。因此栽培期間,必須施用足量肥料,肥料各要素之間應適當的調配。多施氮肥可使產量提高,纖維少而柔嫩;磷肥適量施用,可以促進根群發育及抽苔;鉀肥可以增強抗病力,多量施用會使纖維增加,減低品質。其施用量依栽培目的而定。

青韭

第一次收割前,每公頃施用量硫酸銨300 公斤、過磷酸鈣160 公斤、氯化鉀l00公斤,每次收割後其施肥量如收割前之量。第一次收割前,氮磷鉀各50% 當基肥,其餘50% 2 次作追肥施用。每次收割後,肥料可分3 次施用。每公頃在整地前,應施用有機肥10 公噸作基肥。

韭黃

每公頃施用堆肥20 公噸、過磷酸鈣1,000 公斤、氯化鉀300 公斤作基肥,撒施後翻入土中。生育期間約每隔2 個月施用追肥一次,每次用量為硫酸錏200~300 公斤、過磷酸鈣100 公斤、氯化鉀50 公斤花苔每公頃基肥為豆餅1,200 公斤、硫酸錏l,200 公斤、過磷酸鈣1,500 公斤、氯化鉀600 公斤。追肥硫酸錏l50 公斤,過磷酸鈣及氯化鉀各25 公斤。基肥在整地時全面施肥,充分混入土中;追肥每10 1 次,按期施用,可以提高品質產量。

 

(1) 青韭

定植5 個月後開始收割,以後每隔2 個月收割1 次。第2~4 次採收是產量的高峰期,每10 公畝收穫量約3,000~3,600 公斤。以後生長勢逐漸衰弱,此時栽培者若能加強肥培管埋,可使生產高峰期稍微延後1~3次。如管理良好,本圃可以持續到第3 年才廢園;但管理不善,第2 年植株便已衰頹不堪,必須廢園。青韭栽培品種(呂宋種)開花期常在每年7~9 月間。第1 年期花量尚少,對於青韭產量影響較小,第2 年、第3 年開花量甚多,每次青韭採收量減少約為正常產量的1/3 ,直到花期結束為止,其影響收益甚大。

 

韭黃

一次採收青韭,留下離地5~10 公分葉鞘基部,隨後進行遮光軟化處理。一般中南部栽培者在1~2 月時栽植韭菜,到了當年8~9 月即可行覆蓋軟化處理。覆蓋的方式以隧道棚覆蓋黑色遮光材料進行軟化的方式,大量生產韭黃。覆蓋時須注意遮光,如有光線透入,將生成帶有綠色的韭黃,品質不良。軟化處理的時間,依溫度變化而有區別。通常高溫下的軟化處理時間較短;低溫時處理時間酌予延長。夏天約21 天收割1 次,如果不及時收穫,覆蓋太久韭黃苗逐漸腐爛;冬天須覆蓋40 天才可收割。通常韭菜經1 次軟化處理後,須施用追肥1 次,以恢復生長勢,並隔2 個月健化後,才可再軟化處理1 次。連續軟化處理4~5 次後植株衰弱,品質逐漸低劣。一般第2 年可採收韭黃2~3 次,第3 年只採收2次,即需廢耕輪作水稻。收穫後須立即清洗,並依品質進行調理分級包裝。

 

農家要覽 農作篇(二)蔬菜/蔥類/韭菜 p.353-p.358

 

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蔬菜 在台灣的發展 

40年代給國人自供自足,60年代朝向外銷目標賺取外匯,70年代開始台灣工資高漲台幣升值,至逐漸從高峰衰退,但也因為有持續性需求支持著,目前仍穩定生產供售。

蔬菜的特性要點

æ 不耐儲藏易腐爛,市場有著持續性的需求,且大眾消費者對於蔬菜的需求是多樣性的,因此大宗買進的進口商不好經營。

æ 蔬菜有最佳適時適用的時間時機限制,其易腐爛不耐儲存的特性,致無法以倉儲增值。

æ 在台灣栽種蔬菜的農友平均耕地小於1公頃,生產成本較高。

æ 蔬菜生產區塊大多集中於中部及嘉南平原,而主要消費市場位於北部,因此運銷的運作扮演著相當重要的角色。

æ 十字花科,蔥屬,其他蔬菜的種子仍然仰賴進口,而採種事業因為工資高漲勞力等因素,外移致其他國家。

æ 消費者意識的抬頭使得近年來強調 “安全‘‘,所以對於肥料的需求強調食用安全,所以生物肥料的需求因應而生,有機食品的用肥,對於認證的需求更是要求的很嚴謹。

 

以上



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從98年11月底開始規劃的台肥公司吉安鄉水芋示範田,在99年6月17日舉辦了成果觀摩會!!
連續記錄了近7個月的水芋,由住在干城的邱金桂先生負責栽培管理的示範田有了明顯的成果!
舉辦了這場觀摩會。

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我們帶著吉安鄉水芋栽培農友一起搭著”小橘”遊覽車前往示範田觀看~
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邱金桂先生已經在田邊等著大家的前來觀摩嚕~
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台肥公司專業講師劉財興,向大家說明示範田使用的肥料種類、用量、用法等。

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大家等不及,往水芋裡面走嚕~急著看成果!!
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大家站在田邊討論怎麼使用活力營養劑來作放水淹灌~

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方法是這樣的~先將排水口封住後,安置水桶(水桶底部戳小洞)在進水口,當開始放水時
就將活力營養劑以1kg/分地的用量倒至水桶中,當水淹滿後,活力營養劑也隨之流完(由洞的大小控制)
如此一來,活力營養劑將會隨著水均勻的散佈到田中!


最後呢~來到吉安鄉農會發表經驗談!! 
邱金桂先生表示,無基肥,每15天追一次肥,前6次使用台肥1號複肥40kg包裝(1.5包/分地),後面5次使用寶效4號複肥25kg包裝(2.4包/分地)。每次追肥均加入活力營養劑(1kg/分地),及活力營養劑葉面噴施(稀釋200倍)。

示範田叢頭較粗大,無爛頭現象,葉子也較大較旺。此施肥推薦有效!!
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台肥肥料~讚啦!!

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〔記者蔡百靈/花蓮報導〕現在是草莓季,花蓮地區的民眾想採草莓不必再大老遠跑到苗栗縣,吉安鄉農家近年來在農會推廣下,



已有3處草莓園,現在到農曆年間,正是採果的好時機。
吉安鄉農會總幹事徐永滿說,吉安鄉農民一向以種菜為主,前年開始,

農會有了推廣觀光農業的構想,於是部分農民改種草莓,目前吉安鄉已有吉安、
永安和稻香3處草莓園。經營稻香觀光草莓園的謝水源說,

他前年開始種草莓,為此他還多次跑到苗栗縣大湖鄉學習種植技術,剛開始技術不成熟,草莓長得七零八落,加上花蓮氣候
高溫、濕氣重,

稍微一疏忽草莓就會爛掉,讓他傷透腦筋。
經過不斷往返苗栗研習,謝水源有了心得,了解到要種出好的草莓,選擇優良品種是最大的關鍵,

目前約2分地的草莓園,他一半種植大湖鄉的苗種,一半則是自己細心移植培育的苗種,今年收成情況比往年好很多,一顆顆碩大甜美的草莓現在正是產季,

常有路過民眾停下車詢問︰「吉安也能採草莓喔!」
除了草莓,謝水源也種植了黃金番茄和金童玉女番茄,一樣是嘗鮮的好時機,目前已經開放採果,

但他說,草莓行情每天不一,目前採1斤是收費200元。

轉貼至http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100201/78/1zsn9.html


 

 

 

心得:
 現在的農業真的必需用心經營,切勿盲從!像他這樣發會創意也很棒呢! 因此採草莓也可從小農或是小農場等起始,漸漸的發展出與觀光結合的特色農產。將生活、生產、生態三者結合在一起,且個人認為除了這生活、生產、生態,更應該加入藝術,讓商品更有附加價值,賦予意義與特色!逐步經營出別於同樣生產草莓的產地,以民國97年的農糧署統計資料來看,全台灣草莓種植面積為:561公頃,以苗栗縣485為台灣主要產區 其次是南投23公頃,再來就都較零星的栽培了,其實主要原因我推估為,草莓不耐運輸,因此必須以有購買能力族群之縣市,鄰近供應,在苗栗方便北運,因為草莓的產值單價,以民國97年的農糧署統計資料來看在91元/公斤,屬於高單價農產,大眾市場需要較高消費能力族群,然而以這篇報導來說,是以小眾市場為主,輔以觀光及就近供應,應是可構成一個可以嘗試開發的市場類別,所以呀!!!!農友們,只要用心! 也是有出路唷!!

form Vito

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六十石山-金針花產區-栽培環境-簡易分析

土質概念介紹

鄭旭軒(taifervito@gmail.com)撰 




來到六十石山第一個一定會感受到那比9彎18拐的威力

隨後到了山頂可以先來看看這導覽圖(滿詳細的)

介紹了很多六十石山的地理位置與旅遊景點

這張雖然有拍了...不過對網友來說似乎是字太小了點..(拍謝)


那麼就進入主題啦!! 六十石山的栽培環境-土壤

大面積的在近乎山頂的位置種植金針花

後來我找到一處有怪手挖掘過的地方

順手拍下了剖面圖

也與我們營業所的前輩們討論這樣的土質


植物的土面上的物體高度會等於土壤下面的根扎的深度

植物土體上的枝葉延伸多寬會等於土體下面根系的寬度

這個可以從這剖面圖去看唷!!


栽培所使用到的土體僅約土壤表層往下延伸約30公分

因為越往下土壤的緊密度越大

這30公分內會有有機質的累積

像上圖可以看到土表30公分顏色較深

在往下的土就出現了粘土含量較高的土層

所以判斷土壤的栽培環境好壞

主要是依據此黃金30公分的土層

金針花這種作物容易會有葉片黃掉然後自然的累積在定植的地方

因此,這張近照可以看到土表函有機質成分較高(色澤較深咖啡)

 由此土壤的色澤可初步判斷PH較低

土表上層有點沙沙的,排水性還不錯

在下面一點就有出現黏土比例較高

所以...基本上這邊的土壤可以使用"寶效"肥料來增進產值

因為可以在不失去對高產量有效果的化學複肥使用下

寶效系列肥料含有高比例的有機質(泥炭與腐植酸)

因為泥炭與腐植酸可快速跟著水進入土壤中

所以可以保護著土壤的保水性與保肥性

讓土壤有較佳的PH緩衝能力

如果去買一包有機肥再加上化學複肥

其實認真拿起計算機算一算

買寶效肥料較划算呢!!

PS.基本上這篇文章主要是要用照片說故事

所以看看圖片就可以了解土質唷!!

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茄科連作障礙處理

目標土壤土質: 黏土

作物:茄科 蕃茄

建議者: 鄭旭軒
電話:0911262917

時間:2008.10.26




前言:
  
連續耕作同種作物不休耕使得作物吸收養分後,磷鉀及其他微量元素因容易被土壤固定住且本身具有不易
移動性所以殘留量高而產生鹽分累績,及作物種類未變更也使得同種作物的病蟲傳宗接代累積的病害具有
放大的作用,因此產生了連作障礙。





處理建議:

一、 因土質為黏土可使用浸水、淋洗,作用為洗掉過重的鹽分使土壤的鹹度降低,並且洗去土壤表層及淺層的有害物,
如蟲卵等等的雜質,簡單的來說及替土壤清潔(處理時程約14天洗過後日曬殺菌約兩-三次的處理)。

二、 如果可以請取樣土壤送農改場分析,針對土壤所含的養分比例添增肥料,可以做到合理化施肥,
並降低成本,減少施肥量。

三、 對於病菌類的處置,建議使用枯草桿菌。枯草桿菌為一強勢菌種,可在葉子表面,土壤結構裡充分發揮保護病菌
的侵占與感染,建議使用台肥「活力營養劑3號」。此營養劑為目前全台灣濃度最高,價格最合理,作用最明顯,
成本效益最高的枯草桿菌劑。(每7-10天葉面噴施一次稀釋,葉施倍數為200-300倍,以維持菌的高作用力。)

四、 對於昆蟲的處理,建議使用蘇力菌噴劑。

五、 為了調整土壤酸鹼度,建議使用鎂鈣肥 (鹼度60%鎂18,鈣35%;建議施肥量4包/分地為限並依土壤酸鹼度作調整), 於三周的時間給予土壤去中和土壤酸鹼度,再進行施肥以免影響其他肥力的效果。

六、 加入具有溶磷效果的肥料及有機質補充土壤有機質,建議使用台肥「生技一號5-2.5-2.5-65」,
含有有機質65%、枯草桿菌及溶磷微生物建議施肥料,從土壤提升磷的釋放及枯草桿菌在土中的保護作用益處多亦可
減少預防病害
的發生而增進成本效益。

七、 對於增加肥份建議使用寶效5號(16-8-12-3-50)內含枯草桿菌、溶磷微生物,可促進作物增進惡劣環境的抵抗力提升,
並提供結果實所需的高鉀肥。

八、 可施一些毒殺地下病蟲害的農業消毒。



 若需要更詳細的解答請與我聯絡,歡迎互相交流

謝謝!!

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