農業兩三事
過量施肥有賺有賠,錯誤施肥有去無回...請農民施用前看清楚使用說明

目前分類:【 看果樹 】 (7)

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今天早上接到一通電話,睡夢中聽著,芭樂小果期追肥、磷過高、鉀鈣太低...我想大概是土壤太酸引起的吧~

他說有土壤分析報告可以看,這下有趣了吶~

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果然是如此,面對目前他說的狀況小果期追肥,該怎麼用肥才好?

依我得到的有限資訊來說,我能確定的事情是,PH值太低,磷稍高、鉀鈣較缺。 

且園主尚於小果期的追肥

在這樣的情況下

目前使用苦土石灰對作物的生長環境有點不恰當,不過如果少量使用鎂鈣肥對於補充鎂與鈣仍屬有效,只是施用量不能多(一分地20~30公斤)

所以運用可追肥也可順便調整土壤PH值得肥料會是個最佳選擇
挑選含有硝酸態氮的肥料即可達成此目的,台肥硝磷基特字號的肥料、硝酸銨鈣,均有此效果,這兩項肥料成份裡頭均含有適量的鈣,可以增加芭樂的石細胞增生。

針對此特案小編給的建議是:


一、小果期:

(1)硝酸銨鈣20~25公斤/分地
(2)台肥硝磷基特5號(16-8-12)有機質複合肥料40公斤/分地
  施肥目的:運用硝酸態氮經過吸收後的植物生理鹼性,讓土壤PH值升高,活化土壤養分利用率,並讓果實快速且充分大顆發育。

二、中果期:

(1)台肥硝磷基特4號(11-5.5-22)有機質複合肥料40公斤/分地
        施肥目的:經由調和肥料均勻讓作物吸收並提升鉀肥比例,增加風味與口感、甜度等。
(2)搭配台肥生技活力營養劑3號使用2公斤/分地(稀釋成500公升水)澆灌根部
        施肥目的:添加氨基酸及微量元素,並促進土壤磷肥釋放吸收與鉀肥吸收效率提高,一分地使用量約2~3公斤,其稀釋倍數是高或低端看氣候雨水是否充足,雨水不足土壤含水量低,我們可以提高稀釋倍數,順便灌水拉,如果雨量已有適中,我們可以降低稀釋倍數。

三、收成後:

 (1)  台肥硝磷基特1號(20-5-10)有機質複合肥料20公斤/分地
        施肥目的:於採收後回復生長勢
 (2)  台肥鎂鈣肥(苦土石灰)80公斤/分地,隔特1號施肥後的兩週再開溝搭配粉狀有機肥(偏鹼性的為佳,如台肥2號有機質肥料)一起翻入土中,等待2~3週,讓土壤充分中和調整土壤PH值。
        施肥目的:調整土壤PH值,補充鈣、鎂元素並透過粉狀有機肥增加土壤有機質外,也讓土壤較為鬆化達到保水、保肥的效果。

以上供參考與討論交流,謝謝。您的發問與討論是我們進步的原動力。

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這篇大概是我最短的一篇文章吧~anyway~ 對大家有幫助就好!

以往我們修剪樹枝後,比較會擔心傷口會造成病菌的感染,

又或將感染腐爛的樹皮刮除後,避免再度受到感染,

這時候我們就需要一個像我們人在擦傷口的優碘幫助結痂,

這個秘方很簡單:

快得寧(500c.c.)+南寶樹脂(1公斤)

淨果精 M07217204_big  

也就是以1:2的方式混合(快得寧1、 南寶樹脂2),充分混合後,塗在枝條的傷口上

切記,在塗上這配方之前,有染病的樹皮要刮除乾淨!在塗上去才會有效喲!

南寶樹脂 
快得寧 

就可以幫助老樹樹皮結痂嚕~而且可以避免再度受到病菌的感染嚕~

 (快得寧的選擇請選擇符合政府農藥登記的合法農藥,什麼廠都都可以~只是剛好抓到這罐的圖案~)


 

快得寧的相關資料:

一、農藥結構及物理化學性質:

普通名稱:快得寧 (8-hydroxyquinoline CIPAC No. 677; copper compound CIPAC No. 44)

化學名稱:bis(quinolin-8-olato-O,N)copper; cupric 8-quinolioxide (IUPAC). bis(8-quinolinato-N1,O8)copper (CA; 10380-28-6).

快得寧 (Oxine-copper)

化學結構:

分子式:C18H12CuN2O2

分子量:351.9

理化性質:
外觀:橄欖綠色粉末。
熔點:270 °C 分解。
蒸氣壓:4.6×10-5
mPa (25 °C)。
溶解度:水
0.07 mg/L (pH 7.0,25 °C)。甲醇 116、正己烷 <0.01 (mg/L,

25 °C)。 安定性:對紫外光安定。

二、簡要毒理資料:

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毒性標竿

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關切毒性

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說明 (試驗項目或資料來源)

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急毒性

原體口服輕毒LD50>1000 mg/kg (大鼠)、 LD50=7000-8000 mg/kg (鼷鼠),皮膚輕毒LD50 >2000 mg/kg (大鼠),無眼及皮膚刺激性,無皮 膚過敏性。

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慢毒性

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資料缺如。

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生殖毒性

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資料缺如。

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致變異性

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資料缺如。

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水生毒性

劇毒

水生生物劇毒(Rainbow trout LC50(96 h) = 0.009 mg/L, Daphnia LC50 (48 h) = 0.177 mg/L) (logKow = 2.46)

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蜜蜂毒性

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LD50>20000 ppm

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快得寧 80%WP 三、環境安全資料:

(一) 環境中降解:不易降解(DT50:2600 days) (二) 土壤中移動性:低(Koc:12000)
(三) 蚯蚓毒性:中(EC50:> 677 mg/kg soil) (四) 禁用於水域 

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在台灣著名的88水災風災過後,許多的果園、田園都歷經了數天甚至是一兩個禮拜的淹水,

果樹、作物 浸在這無法排水的園區土中,隨著天數的增加,

根系的損害、土壤結構、微生物相的崩壞及隨著水流而來的“哩哩扣扣”覆蓋在土壤的表面

使得災後的土壤環境對作物的生長,失去適合的條件

簡單的說即為,災後作物因土壤條件不佳,失去生長勢及增加病蟲害的發生

首先,感謝台南的格友林小姐熱心提供的照片,她用心地拍了些照片供大家討論。

以下是她提供的照片,並在其中做些說明討論。

???.jpg 

 

我們看到這果園的園主已有先做果樹的強剪處理了,不過,影響最大的土壤沒有整頓到

所以目前是 治標沒到治本。

植株生長衰落.jpg  

強剪果樹,是為了在不良的環境中保存果樹的體力,不致過量消耗養分而加速死亡。

主要原理是,根系處於受損的情況,葉子的量越多,體內水分的含量損失的越快

根系吸收的速度不及葉的消耗速度,就會劈哩啪啦很快的~~~~掛了(死亡)~~~

所以強剪是對的~!!!

但,為什麼強剪後,新梢怎麼長成這樣?

新梢 代表的是根系的生命力。

所以由此可見,根系已經嚴重受損,尚存一小口氣在喘息了

所以提升土壤的環境條件,是當務之急呀~

??1.jpg 

這照片中的土壤可以觀察到園主已有施肥,且土壤結構不佳,目測其粗纖維有機質不足

為什麼說 土壤未改善 是治標沒治本呢?

因為,土壤是作物一切生長的根基呀~

??2.jpg 

相信林小姐為了挖開土壤應該有感受到土壤的“硬”吧?!

土團的結構不佳,影響的是什麼?

土壤的吸水力、保水度、通氣性、微生物相。

根系的生長發育就會有阻礙,作物就會長得不好!

且災後淹過水的土壤表層大都會有“硬皮”的現象

硬皮會讓土壤降低通氣性,簡單地說就是 呼吸困難!

螢幕快照 2011-08-03 下午8.55.37.png  

螢幕快照 2011-08-03 下午8.56.46.png  

解決這塊園區土壤的問題,方法是最原始的 翻耕! 

打破那硬土層。

並且在土壤中可加入粗纖維的有機質來增加土團結構,就是讓它比較能 通氣,水分也比較容易移動。

在這果樹的生長勢不佳的情況下,施用高養分的有機肥效果不大, 

因為,根系就已經在快死了,哪來的吸收能力?

依照目前的情況

應著重於土壤條件的提升。

“磷肥”有助於開根~

磷肥,為什麼不選擇 過磷酸鈣?

因為,衰落的根系,尚未強壯(衰落的身體用“中藥”調整最好呀~)

所以要選用低濃度的氮磷鉀有機肥,並且挑選高磷比例的有機肥 幫助其開根!

 

目前台肥的產品中推薦: 台肥1號有機質肥料

氮:1.5%

磷:3%

鉀:2%

有機質:60%

主成分:發酵過的雞糞及木屑,含有粗纖維的粉狀有機肥

PH:8.0~9.0

對於改良土壤的性質很有幫助。

使用量為:一株 6kg~10kg

為了有效達到改良土壤的效果,請先將土壤開溝 有機肥翻入土讓。

可能要請小怪手將那走道翻一翻比較好~

使用“中耕機”充分翻土。

台肥1號有機質肥料(正面).JPG  

感謝 台肥南區營業所 台南地區專員 陳專員的共同協助,

位於台南地區的農友們 如有遇到同樣情形,

歡迎洽詢 熱忱專業的 陳金福專員 服務協助 連絡電話:0911-262-709。

以上內容相信還有進步的空間

歡迎大家共同討論,期望一同解決問題,促進台灣農業的發展,感謝!

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DSC_0686.JPG   
柑桔為世界上生產第1 位的果樹,年產量已逾1 兆噸,

主要產區分布在南北緯35度範圍內。

世界上主要柑桔生產國家依序為

巴西、美國、中國、墨西哥、西班牙等。

台灣柑桔大部分栽植於山坡地,山坡地果園有日照、排水、通風較佳的優點,

然而也有土壤容易流失、地力較差、交通不便、不易機械化,增加勞力與工資等缺點。

在面對國內、外水果競爭壓力下,

如何調整台灣柑桔產業,全面提升生產效率。

不僅要適地適作,降低生產成本,提升果實品質,

確保品質保証,同時也須使柑桔品種多樣化,刺激消費,

分散風險,以增加柑農收益。

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臍橙(學名:Citrus sinensis Osbeck),俗稱抱子橘,是的一種。

果實中有一圓錐狀副果,在果皮上形成類似肚臍的疤痕,故稱為臍橙。

DSC_0670.JPG    

1820年巴西修道院的果園中的甜橙產生了芽(突)變,於是產生了臍橙。

1870年,原株上的一個插條被移植到美國加利福尼亞州里弗塞得, 創造了一個新的全世界的市場。

突變導致了在果實的頂上產生了一個未發育的副果。

副果在果實頂部的果皮上形成了一個疤痕形狀,與人的肚臍相似。

臍橙同時也基本上是無核的,比一般的甜橙長得大一些,皮也比較厚,也較容易剝,所以比較適合於食用。

臍橙的果實形成不需要通過授粉,而是通過單性結實

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臍橙在台灣早日據時代即引進零星栽培。

由於臍橙樹勢較弱、開花量多又不耐逆境,故生理落果多。

雖品質優異、價格高,但產量低使果農栽培意願降低。

現因了解其生理落果原因,在栽培上已能克服低產,

目前台灣臍橙生產以南投水里、台中東勢及台東成功有部分栽培,

在供不應求下,價格高,未來生產潛力甚大,台灣目前品種除老系華盛頓臍橙外,

日本系之「白柳臍橙」、「吉田臍橙」均有不錯之表現。

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臍橙是一種營養價值很高但栽植不易的高檔水果,果粒大、皮薄、肉細、汁多,成熟果實還會散發出誘人的香氣。

由於臍橙的果實頂部會生出一個小複果,而這複果又裂開像人的肚臍一樣,

因而取名「臍橙」,台語發音類似「財丁」,意味著有財又有人丁
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栽培特性

臍橙為甜橙類中,風土適應性最差者,

特別在開花期及小果期,尤其不耐溫度與土壤水分逆境,

三~五月時如溫度過高,或土壤過度乾旱均易造成大量落果,

故臍橙只能適合在亞熱帶栽培,又本品種易罹潰瘍,故在風大多雨之處不易栽培,

臍橙易發生芽變,使其結果率差異大,

故栽培繁殖時應自結果率高、產量高而穩定之母樹採穗。
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植物特性

 樹形、葉片與一般甜橙相似,樹勢中等或稍弱,使開花期稍早且開花量甚多,

臍橙為甜橙類中較早熟種,果形大一般果重在200~250公克以上,

又因具複果,在果實果頂部之內著生一小果,常開裂呈臍狀故名臍橙,

12月成熟,果色橙黃至橙色,果皮在果頂部較果梗處為薄,

果肉橙黃色,柔軟多汁,具淡清香氣,糖度12~13度Brix ,酸度0.5~0.8%,

風味甚佳,為鮮食甜橙中品質最優異者。因臍橙花粉不稔而且胚珠具部分不稔,

故使一般臍橙均無子,如果園內種植其他有花粉柑桔品種則多少能結少數種子,並使其結果率增加。

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這邊的植栽多少出現了氮肥過量的現象。

 

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後記:

走訪這邊的園區,發現仍然有像這樣的植栽。

不過細瞧了些會,看來園主已有處理過了。

開溝殺菌殺蟲,施入鎂鈣肥,加上低肥份濃度的有機肥,配合強剪(全部剪的光禿禿的)。

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這株的根系已有大問題嚕~ 但能做的盡量去改善他的環境了~

另外再肥料的著力的地方,還可以選擇使用 硝酸銨鈣及

台肥活力2號營養劑(主要目的給與磷及硼及枯草桿菌及微量元素氨基酸等。)。

如果真的病入膏肓,也只能掘除並殺菌殺蟲避免是因為病害而擴散的可能嚕~

 

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釋枷(番荔枝)

  番荔枝屬番荔科多年生小喬木,原產熱帶美洲,據台灣府誌記載係由荷蘭人引種入台栽培,迄今有400餘年之歷史;
又自「番邦」引入,所以稱為「番荔枝」。 番荔枝果實表面由後多突起之鱗目所形成,外表很像釋迦牟尼佛頭,因此國人習慣稱呼「釋迦」,其番荔枝果實風味佳、甜度高、約達20~25Brix。

  目前番荔枝的栽培,國外在印度、澳洲及國內本省均有栽培,以本省經濟栽培面積約達5000公頃為最多,居世界之冠,同時台東縣的栽培面積約達4000餘公頃為最主要的生產地區。 

  近年來番荔枝(釋迦)與牛心梨雜交後育成的新品種「 atemoya」,果皮較薄也較易在尚未採收前就發生裂果現象,但軟熟後的果實可先經冷凍,削皮後果肉切吃可用牙籤取食,嚐起來風味甚佳,種子外覆的薄膜易於脫離,不似番荔枝(釋迦)食用時困難,atemoya 果肉具有q且甜中帶酸的特殊風味,有些果農稱之為鳳梨釋迦。目前中部縣市嘗試種植也已經上市。選購番荔枝應以果粒大,果實鱗溝呈乳黃色,果鱗綠中透白帶有果粉,果型圓整,無病蟲害或機械傷害斑痕者為優。 

  台東地區番荔枝主要品種,以目前農民的分法可分為土種、軟枝種及一般我們俗稱鳳梨釋迦的雜交種三種。土種釋迦以鱗目大小又可分為粗鱗種與細鱗種二種。

1.粗鱗種
     果葉排列整齊,果實鱗目大突起,果實硬熟時鱗溝深陷,鱗目綠色,表面粗糙,果型大,果實較重,含種子數較少,為目前栽培最多的品種。
2.細鱗種
     葉心密且大,果實鱗目小,硬熟期鱗溝較淺平,鱗目為黃白色且平滑,果實較小,含種子數較多,可食率較低,是早期的栽品種,目前已逐漸淘汰,被軟枝種所取代。
3.軟枝種
     葉片大如手掌,株下垂且長枝條較軟,果實較大,果鱗較平圓,果皮薄,果肉比率高,缺點是後熟軟化快容易裂果,不耐貯運,但其產量高,果實很售農民鐘愛,所以栽培面積有逐年增加的趨勢。
4.雜交種
     就是一般我們俗稱的鳳梨釋迦,又叫鳳香果,是番荔枝與冷子番荔枝雜交育成的新品種Atemoya,果實碩大,果皮薄,果鱗較小,其食用方法有別於三種剝食法,而是用刀削皮後再切片吃,有如鳳梨的吃法,目前全省均有栽培。
5.冷子番荔枝
     農委會於民國75年組成中南美洲種源蒐集團,前往秘魯等國引進冷子番荔枝在台東農業改良場班鳩分場試重情形良好,由於冷子番荔枝性喜冷涼乾燥的氣候,其原產地秘魯及厄瓜多爾等山區夏季氣溫在20~28C,所以較適合中高海拔山區種植,冷子番荔枝多以種子繁殖,其實生品系間變異極大,果實型態變化大,有半圓型、心臟型、圓錐型及橢圓型皆有,果重有數十公克至數公斤不等,果實表面呈覆瓦形排列,型如龜甲鱗片,果肉乳白色,柔細帶些酸味。冷子番荔枝花為完全花,但有雌花先熟性雄花較晚成熟的特性,導致自花受粉率偏低,據估計只有0.4%有昆蟲狀態下也只有3%,施行人工受粉的著果率可提高到54%另外在美國曾用植物生長調節劑如GA3 1000ppm或NAA 1000ppm+GA3 1000ppm噴灑也可提高著果率。

註:釋枷不能拜喔!!是因為形狀像釋枷摩尼的頭,所以不能拜 !!

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樹苗照顧要領


1. 土壤的照顧:
a. 在樹的周圍20公分半徑的範圍內雜草要處理乾淨
b. 施肥不可集中緊密在樹幹週遭, 應是散落或是距樹苗10公分左右的距離灑成圓圈狀為佳
c. 土壤應使其鬆軟不刻意緊壓土面, 故種植時應徹底鬆土再以少量多次方式讓土壤吸入水分,藉由水與土壤的吸附力去吸附在樹苗根上, 給予一個良好的生活空間
d. 鬆土時應注意清除土壤中的垃圾及大塊石頭

2. 澆水要領:
a. 不澆則已, 要澆則讓土壤溼透
b. 視土壤溼度而澆水, 土壤最佳溼度為用手捏可感受到濕潤,沒有過多的水分殘留在手上; 太乾的土則是用手捏成破碎態; 太濕的土則是呈現泥巴狀態

3. 樹苗存活判斷:
a. 樹幹若是呈現用手折而脆裂, 且傷口呈現乾枯木質色則代表樹幹枯乾死亡
b. 若是用手折有彈性且傷口處有青綠或濕潤狀表植株健康

4. 樹的生長勢態掌握:
a. 此櫻花為雙子葉植樹, 故遵守二分法則, 切去樹頂則一分為二
b. 修剪以大體樹勢態(遠看)為主,遠看整齊即為良好的修剪工事
c. 有修剪才會促進樹的生長, 此為逆境中求生存的原理

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